如何打开沙拉吧

在今天的健康至上的世界中，开设沙拉酒吧可以是一个独特而有利可图的业务，特别是如果您从一开始就有智能策略。与任何业务一样，您需要正确的许可证和认证，预算，招聘和管理员工的计划以及营销策略。但是，在您选择如何展示和运行您的沙拉栏中，还有创造性的空间，以便符合许多类型客户的需求。

开这种类型的餐厅需要物流，从创建一个商业计划，发展一个独特的销售主张，到寻找资金和其他一切。

在您投资太多的时间和精力之前创建沙拉栏商业计划，请执行一些研究，以了解开展业务和服务食物的当地需求。你不想被罚款或关闭只是为了忘记这一重要的一步。

您可能需要一般营业执照，也许是餐厅的额外许可。你可能需要注册你的公司名称，所以确保你能够体育出来的沙拉商业名称并选择你所爱的一个。

可能需要食物处理和安全认证。您可以在当地商会中找到所有细节。获得这些许可证和认证可能会花费少量费用，但如果没有它们，您将不会合法。

接下来，您需要确定沙拉栏的理想位置。选择一个健康意识的人已经聚集的区域，因为他们将对普通人饮食沙拉的兴趣。靠近一个受欢迎的健身房或健身中心是一个绝佳的选择，但目前，您可以选择一定的街区或城镇地区，专注于您的房地产狩猎。

尽量确保您的沙拉棒在易于查找和安全的位置运行，以鼓励客户停止。如果您知道您将提供高质量的选项，将转化为更高的价格，确保它位于城镇的区域，人们通常可以提供您的产品。

作为您的沙拉吧业务计划的一部分，您需要归零，以便您的风险独特。打开一个沙拉吧是一个非常独特的计划，它本身是一个非常独特的计划，但是当人们在该地区可能有其他人时，人们应该在你的沙拉酒吧停下来？你将如何让沙拉听起来像午餐或晚餐吃的最好的东西？

思考的一个方面是品种的。什么样的沙拉吧项目和定影人员将能够一起混合在一起？消费者享有品种，特别是在食物方面。水果沙拉会提供吗？

便利是另一个卖点。例如，沙拉吧的前提使得难以提供驾驶选择，但例如，您仍然可以提供预先制造的沙拉作为可能性。无论您是独特的销售主张，在您的客户心中可能会在您的脑海中清晰清晰。

把你想在沙拉吧里吃的所有不同种类的食物列出来。当然，追踪每一种浇头的销售情况，可以帮助你在未来决定买多少浇头，这样你就不会卖光或浪费食物。包括不同种类的肉类，蔬菜，酱料，豆类，坚果和水果。准备好清楚地展示食物过敏信息。

您甚至可能会想到有意大利面，以便客户可以创建一个独特的意大利面沙拉，如果他们对新兴的东西不感兴趣。您还想拥有某种甜点（也许是一个制造自己的Sundae Bar？）和一个带各种选项的饮料机。你有很多选择，他们可以制作或打破你的沙拉酒吧的人气，所以明智地选择。

接下来，弄清楚谁将提供所有食物。对于每种类型的食物都有多个供应商很好，以防一个供应商的事情发生。如果您的独特销售主张是有意义的，您可以选择专注于本地或有机供应商。也有一个备份计划，即使它意味着去杂货店清除他们的生菜供应。

创建预算是任何业务计划的一个巨大方面，您需要了解您在寻求适当的资金之前您会产生的初创成本。除房地产和装修费外，您的沙拉吧设备代表了大量投资。好消息是，只要一切都处于良好的工作秩序，它就是一次性成本。

您需要永久性或便携式食物栏，可以保持食物酷或温暖，具体取决于它们的显示。这些食物棒也应该有喷嚏卫兵。不锈钢下降托盘应为适合食物棒的合适尺寸。

还需要一些幕后的设备，以便安全地存储和准备食物。例如，您需要一个冰箱或冰箱，可以保留食物，烹饪器具为肉类，制备碎片和饮料分配器。

你还需要为你的沙拉吧台配备碗/盘子和餐具。你是否想要环保的选择取决于你，因为这可能是你独特的销售主张的一部分。考虑你的目标客户和他们关心的东西。如果你发现他们确实有环保意识，在用餐区提供回收箱和垃圾桶。

说到用餐区，你将如何提供它？您的沙拉酒吧的美学吸引力将成为您品牌的一部分。你想要一个现代和别致的外观，还是更乡村和雄厚的东西？不要轻易接受这项投资。

在Weandane方面，您需要收款机和销售点技术。为方便起见提供现代选择可以将您的业务放在客户之间的积极光线下。不要忘记清洁用品和卫生纸等东西。

沙拉吧可能是自助经营，但你仍然需要员工来处理收银机，准备食物，保持一切清洁和卫生。可能需要一些尝试和错误来决定你需要雇佣多少人，但是你可以做一些竞争对手的研究来帮助你成功。

事实上，也许你不会将你的沙拉吧作为自助式自助式选择，而是更多的地铁或QDoba，因为客户要求某些浇头员工组装沙拉。这条路线有一些优势，包括更多对卫生和部分的控制。但存在一些缺点，包括对更多员工的需求。

你还需要把政策和程序写在员工手册里，这样每个人都能理解公司的期望。决定你会给员工什么样的津贴，以及如何有竞争力但公平的支付他们。

您可能拥有完美的位置，美味的食物和热情的员工，但没有营销计划，很少有人会被迫访问你的沙拉吧。营销计划应包括传统的广告和数字营销，以获得圆满的方法。您还需要一个品牌策略，它决定了在所有营销活动中使用的一致音调和视觉效果。

选择一个营销机构，专门为食品行业创建图形和活动，可以提供多种类型的营销有凝聚力的战略。社交媒体营销、搜索引擎优化和点击付费广告可以相互作用，广告牌、电视和广播广告也是如此。

您的网站也应该准备好在您的盛大开幕前推出。它需要轻松导航在移动设备上，并应突出显示菜单选项，营养事实，价格和方向到您的沙拉吧。

创建沙拉栏商业计划的下一步涉及将预算放在一起。您将有一个启动预算和持续的预算。

您正在进行的预算代表了一旦建立并正式向公众开放运营业务的月度费用。这将包括食品和所有可支配用品的成本，支付员工的成本，每月租赁费用的费用以及每月租金费用。

所有这些物品都可以从一个月波动到一个月。例如，在忙碌的月份期间，您将购买更多的食物，可能需要为您的员工提供更多时间。在冬天，它也可能花费更多的钱，而不是在夏天冷却它。您的预算是一个活生生的文件，但您需要用作指导和估计的东西，因为您最初寻求资金。

你的启动预算包括正在进行的预算和所有一次性购买。我们已经讨论了一些你只需要购买一次的大额投资项目，比如厨房设备、餐厅家具和收银机。列出你需要购买的所有物品的全面清单，以及任何相关的运费或安装费。

您的启动预算还包括所有准备工作，以获得现场和建筑物准备。您可能已经选择了一个位置，在这种情况下，您将更好地了解需要完成的工作程度，例如改造停车场。难以得到一个交钥匙餐厅，但它可能会发生。

不要忘记可能需要向承包商，律师，营销人员和财务顾问等顾问支付的任何费用，因为您了解更多有关开放沙拉吧的顾问。

您的沙拉栏业务计划不仅可以指导您的沙拉栏，因此您不会因在此过程中深入了解而感到不知所措，而且还可作为说服金融支持者的关键文件。

您需要将沙拉栏业务计划转换为令人信服的演示文稿，以显示潜在的投资者，为什么他们应该支持您。它需要成为一项强大的计划，显示您拥有在获得资金后击中地面的知识和商业娴熟。

您可以与投资者面对面会议或与网络研讨会一起使用数字路线。您甚至可以寻求与Gofundme或Patreon活动的平均人员的支持。但所有投资者，无论是20美元或20万美元，都想觉得他们可以信任您提供您的承诺。全面的商业计划可以帮助您实现这一目标。