如何经营农产品配送业务

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篮子的农产品图片由玛丽贝丝格兰杰来自Fotolia.com

经营一个农产品配送企业需要农产品知识和商业头脑。这是一个棘手的行业,因为产品容易腐烂,竞争激烈。与此同时,这是一个具有无限潜力的机会,因为水果和蔬菜的种类惊人,以及人们对健康饮食的持续兴趣。

TL;博士(太长;不读)

要经营农产品配送业务,需要建立一个农民供应商网络,在批发或零售层面销售你的农产品,并开发存储和配送水果和蔬菜所需的基础设施。

规划你的蔬菜配送业务

农产品配送企业既可以在批发层面运营,向商店和其他零售商销售水果和蔬菜,也可以在零售层面运营,直接向消费者销售。如果你在批发层面销售,你会运送更多的产品,所以你需要更大的卡车和更大的仓库。如果你直接配送给顾客,你最终的平均配送量会小一些,但你会从每件商品中赚到更多的钱,因为你可以以零售价格而不是批发价格收取费用。你提供的产品也可能更专业,所以你可以提供比典型的杂货店的农产品区更有吸引力的送货服务。

卖蔬菜赚钱需要建立一个供应商网络,他们可以以足够低的价格提供高质量的产品,以吸收你需要增加的加价来赚取自己的利润。如果你直接从小规模农户那里购买,你可以利用他们对传家宝品种的知识,以及他们种植有限数量的各种各样的特殊物品的能力,如草药和mesclun混合。如果你从更大的分销商那里购买,你可能会支付更低的价格,但你必须购买更大的数量,这样你就会有更多的浪费。

蔬菜配送也需要基础设施。除了干燥储存的仓库和冷藏和保存保质期的冷却器,你还需要一辆车来运输你的产品。它不需要是冷藏车,除非你运送的是加工产品,如预先切好的水果和蔬菜。然而,在运输过程中,冷却器或冷藏会延长你提供的产品的保质期。

营销你的蔬菜配送业务

如果你要把产品直接送到顾客家里,你就需要一个网站来展示你的产品,并提供一个在线订购门户。在线订购系统比上门销售水果和蔬菜更有意义,因为你可以根据收到的订单来调整购买,减少浪费。

您的在线订购平台可以使用订阅或菜单模型。订购安排为客户提供不同级别的服务选择,如大小箱子,每周或两周送货。菜单系统会列出所有可供选择的食物,比如特定种类的水果和蔬菜,并为顾客提供自由选择送货内容的权利。您还可以通过提供菜单选择来补充订阅系统,或者允许客户每周从标准化订阅中切换出一些项目,从而混合这两种模式。

了解你的竞争对手

你的蔬菜配送业务将与其他农产品配送服务公司以及当地杂货店的农产品部门竞争,你的顾客也可以在那里购买水果和蔬菜。为了脱颖而出并吸引忠实的客户群,你需要研究竞争对手的选择,并开发出能将你的服务与其他可用选择区分开来的卖点。

您可以只提供有机产品,或水果和蔬菜直接从该地区的农场。或者,你可以在全球范围内搜寻异国水果和蔬菜,并建立一个优越的进口网络。无论你选择何种方法,都要了解你独特的目标市场,并寻找有效和创造性的方法来接触这些客户。